Home / Tag Archives: alimente

Tag Archives: alimente

Criza nu ajunge si aici! Vasluienii investesc tot mai multi bani in mancare si bautura

Anul acesta, consumul local a crescut cu mult fata de ultimele luni ale anului 2018. Specialistii spun ca acest fapt se datoreaza cresterii salariilor bugetarilor, odata cu cresterea apetitului pentru consum. Acest lucru este resimtit atat in conturile marilor magazine, cat si in mediul celor online. Vasluienii pleaca cu mai multe produse din market si lasa tot mai multi bani la casele de marcat.

 

Acest lucru se poate observa inca de la intrarile in magazine, caci parcarile supermarket-urilor din Vaslui sunt pline, iar cozile de la casele de marcat se arata interminabile. Oamenii petrec aici ore in sir pentru a ajunge sa plateasca, dar si pentru a-si face toate cumparaturile necesare pentru casa. Drept urmare, marile supermarketuri sunt, in continuare, in cautare de noi strategii pentru a atrage un numar cat mai mare de clienti.

 

Nu doar alimentele sunt cele mai cumparate produse din magazinele fizice si cele online, dar si produsele de ingrijire si imbracaminte. Vasluienii investesc din ce in ce mai multi bani in mediul online, pe haine si incaltaminte. Site-uri cu imbracaminte de calitate precum Collective romania, cu produse din cele mai apreciate brand-uri se bucura de o crestere considerabila a vanzarilor, in toata tara.

 

In urma statisticilor a rezultat faptul ca, in acest an, consumul de bauturi, mancare si consumabile a crescut cu mult fata de ultimele luni din anul trecut. Una dintre probleme este faptul ca, cele mai multe produse din categoria alimentelor sunt productie externa. Desi legea a fost votata si aprobata de Parlament, fermierii romani nu pot asigura nici 55% din toata marfa vanduta in magazine. Intreaga productie de legume si fructe nu reuseste sa acopere consumul, in special in lunile calde din an. Mai mult de atat, productia de carne este in continua crestere, iar consumul scade din ce in ce mai mult, de la un an la altul.

 

Specialisti spun ca acest lucru vine si din lipsa de competitivitate a agricultorilor romani. Din Turcia se importa cantitati importante de fructe si legume proaspete, la preturi mult mai mici decat pretul de productie in Romania. De exemplu, un kilogram de rosii importate costa 2 lei, pe cand rosiile produse de fermierii romani intra pe piata la un pret de minim 3,5 lei. O alta problema este faptul ca, producatorii locali nu reusesc sa faca fata cererilor supermarket-urilor si, de cele mai multe ori, nu au unde sa depoziteze o cantitate atat de mare de produse.

 

Un fermier local spune ca intentia de a colabora cu marile supermarket-uri a fost etalata de catre multi dintre micii producatori, insa marile magazine isi doresc sa colaboreze cu grupuri de agricultori, ceea ce este mai greu de realizat in multe zone. Asadar, fermierii locali nu reusesc sa lucreze mai mult cu marile magazine, deoarece nu pot face fata unor cereri atat de mari.

 

Directia pentru Agricultura a judetului Vaslui sustine faptul ca, daca un numar de opt fermieri locali s-ar asocia, ar putea sa faca fata oricand cererilor venite din partea reprezentantilor marilor magazine. Pentru acest lucru e nevoie de o mai buna organizare si colaborare a producatorilor.

Târg de produse autohtone la prima ediție a Zilei Naționale a Produselor Agroalimentare Românești

Mai mulți producători locali din județ au participat, miercuri, la prima ediție a Zilei Naționale a Produselor Alimentare Românești, un eveniment organizat cu scopul de a promova produsele autohtone, fără chimicalele și substanțele fitosanitare care se regăsesc, de regulă, în legumele, fructele și alimentele din supermarketuri. Reprezentanții Direcției pentru Agricultură a Județului Vaslui au promis un eveniment mult mai de anvergură în anii următori.

Direcția pentru Agricultură a Județului (DAJ) Vaslui a organizat, miercuri, în premieră, în parcarea mall-ului din nordul orașului Ziua Națională a Produselor Alimentare Românești. Aflată la început de drum și făcută, oarecum, în pripă, evenimentul a adunat un număr restrâns de producători locali de legume și fructe, apicultori, producători de gemuri, dulcețuri, brânzeturi și panificație.

Am organizat această acțiune prin a invita producători locali din sectorul legume-fructe, producători de miere și produse derivate din această activitate, cultivatori de viță de vie, producători de panificație și alte produse. Scopul este de a conștientiza în rândul populației consumul de produse agroalimentare românești, care sunt de o calitate deosebită comparativ cu cele similare din supermarketuri întrucât folosesc materii prime de la nivel local, care nu sunt chimizate în exces și netratate fitosanitar peste limita normală”, ne-a declarat directorul DAJ Vaslui, Gigel Crudu.

Organizatorii speră ca, de anul viitor, Ziua Națională a Produselor Alimentare Românești să fie marcată printr-un târg mult mai de amploare care să fie organizat într-una din piețele agroalimentare din Vaslui. ”Anul acesta, fiind prima ediție, nu prea a fost timpul necesar pentru o organizare așa cum ne-am dorit. Dar, de la anul, sperăm să organizăm evenimentul cu un număr cât mai mare de participanți astfel încât să reliefăm și să marcăm cât mai bine această zi de 10 octombrie”, a conchis directorul Gigel Crudu. (Ionuț PREDA)

Pensionarii din Bârlad, ținta escrocilor care se recomandă drept reprezentanți ai unor magazine

de Mihaela NICULESCU

O bârlădeancă a scăpat ca prin urechile acului de a fi victima unei escrocherii, după ce o tânără i-a promis că-i oferă gratuit produse alimentare sau detergenți. După un set de întrebări pe care bârlădeanca, o pensionară ce locuiește în zona Pieței Mici, i le-a pus femeii respective, aceasta a renunțat și a plecat foarte repede din locuința în care intrase.

„Săptămâna trecută, m-am trezit la ușa mea cu o tânără care, politicos, m-a întrebat dacă nu am nevoie de produse alimentare oferite gratuit pensionarilor de către un supermarket din centrul orașului. I-am spus că nu sunt prea bogată, dar nici săracă, așa că vreau să-i ajute pe alții cu alimente din partea respectivului magazin. Văzând că nu sunt interesată, tânăra, care spunea că lucrează la respectivul supermarket, a continuat discuția, propunându-mi să-mi ofere detergenți, de această dată. A specificat că imediat își cheamă colegii pentru a-mi aduce acasă produsele de curățat. I-am spus că nu vreau nici detergenți, dar în timpul discuției am asigurat-o că eu îmi fac cumpărăturile la acel supermarket, iar cafeaua cu care tocmai o servisem e cumpărată de acolo. Când a auzit că frecventez magazinul și sunt familiarizată cu produsele lui, imediat a devenit agitată, a lăsat ceașca de cafea jos și a spus că se grăbește”, ne-a declarat pensionara, care nu știa că fusese vizitată de o escroacă.

Bârlădeanca a povestit vecinilor ceea ce i s-a întâmplat, dar aceștia n-au rămas surprinși pentru că și ei au pățit același lucru în urmă cu câteva luni.

„Probabil că dacă aș fi fost de acord să-mi aducă produsele respective acasă, colegii așa-zisei lucrătoare a supermarketului mi-ar fi distras atenția, astfel încât escroaca ar fi cotrobăit prin casă după bani și lucruri de valoare. Pot să vă spun că escroaca avea un ecuson cu numele unei angajate a supermarketului, tocmai pentru a oferi credibilitate. M-am interesat la magazin și mi s-a spus că există o lucrătoare cu acel nume dar nu corespunde semnalmentelor pe care le-am oferit”, a mai adăugat bârlădeanca pensionară.

Deși aceasta și vecinii ei și-au dat seama că e vorba de o metodă de escrocare în care sunt implicate mai multe persoane, niciunul nu a sesizat Poliția până acum. Bârlădeanca ce a scăpat neescrocată a ținut să facă cunoscută pățania ei, prin intermediul ziarului Est News, pentru a-i atenționa pe bârlădeni, în special cei în vârstă, care se deplasează mai rar în magazine, să nu cadă în capcana acestor escroci. Reprezentanții poliției spun că au fost informati de oameni cu privire la acest mod de operare a infractorilor.

„Sunt înregistrate mai multe plângeri din partea unor cetățeni care au trecut prin întâmplări asemănătoare, iar ancheta este în curs. Este important ca cetățenii să fie atenți, să nu intre în discuție cu persoane necunoscute, care le promit tot felul de servicii și produse la prețuri mai mici sau chiar gratuite, pentru că în spatele acestora, de cele mai multe ori, stau se află indivizi certați cu legea. Bârlădenii trebuie să fie prudenți cu cei care le intră în case sau care le fac oferte aparent avantajoase, pentru că pot deveni victime ale escrocilor.”, ne-a declarat Bogdan Gheorghiță, purtătorul de cuvânt al IPJ Vaslui.

Piața Mică Bârlad, locul unde alimentele se pot altera foarte ușor din cauza căldurii

de Mihaela NICULESCU

Temperaturile exagerate din această vară au devenit insuportabile pentru comercianții din piața din nordul a orașului, cunoscută drept Piața Mică.

Zilele acestea, oamenii s-au mai răcorit, dar se gândesc cu groază că peste două – trei zile vor fi nevoiți să facă din nou saună și să asiste cum marfa li se depreciază, așa cum se întâmplă de ani buni.

Pe nimeni nu interesează această piață. Nu l-am văzut niciodată pe șeful piețelor venind în vizită de lucru în Piața Mică. Abia rezistăm noi vânzătorii, dar de multe ori, pe timpul verii, cumpărătorii se împuținează tocmai pentru că nu pot să suporte căldurile infernale din această piață – seră. Dacă deschidem ușile este și mai cald, pentru că toată căldura de afară se adaugă celei din interior. Noi plătim taxe ca și cei din Piața Mare, în schimb condiții nu avem de loc. WC-ul ecologic l-am închis pentru a-l folosi doar noi, comercianții din această piață, întrucât toți bețivii care își fac veacul la cârciumile din jur veneau aici și transformau grupul sanitar într-o hazna infectă. Ar fi timpul să se creeze un minim de condiții și în această piață, frecventată în special de oamenii în vârstă din zona Grădină și Stadion”, ne-a declarat un comerciant nemulțumit.

Aerul condiționat lipsește cu desăvârșire, inclusiv în hala de lactate, unde, într-adevăr, există ciment pe jos și o fereastră, dar acestea nu sunt nici pe departe în măsură să asigure păstrarea în condiții optime a laptelui și brânzeturilor care se comercializează. După scandalul cașului infestat din Piața „Sf. Ilie” lucrurile s-au mai îmbunătățit în hala de lactate de acolo, unde instalația de aer condiționat a fost îmbunătățită, iar temperatura, chiar și pe timpul caniculei, este rezonabilă pentru comercializarea acestor produse perisabile.

Despre frigidere, deocamdată, nu poate fi vorba. Mihai Bîca, șeful piețelor din Bârlad, ne-a declarat imediat după incidentul cu cașul infestat că Administrația Pieței nu are în vedere deocamdată achiziționarea de vitrine frigorifice, așa cum ar fi civilizat și sănătos să se păstreze produsele lactate. Poate, totuși, Direcția de Administrare a Piețelor, Parcărilor și Cimitirelor va lua în calcul montarea unei instalații de climatizare și în Piața Mică. Poate că o vizită în piața acoperită din nordul orașului, echivalentă cu o ședință de saună la 45 de grade, ar convinge conducerea pieței să aloce bani pentru o investiție necesară.

Minivacanțele ce urmează le-ar putea sta în gât comercianților de mâncare: DSVAS Vaslui promite controale drastice

de Paul ALEXA

ANSVSA a dispus demararea unei acțiuni tematice de control la nivel national, în perioada 24 mai – 3 iunie, interval în care sunt minivacanțele prilejuite de sărbătorirea Rusaliilor și a zilei de 1 iunie.

Scopul acestor controale este de a preveni apariția unor episoade de toxiinfecție alimentară, prin intensificarea controalelor oficiale și a măsurilor care trebuie aplicate pentru protejarea sănătății consumatorilor.

În contextul unei afluențe mari de turiști și a creșterii rulajului de marfă pentru unitățile din industria alimentară, verificările se vor concentra în zonele de agrement/ localitățile de interes turistic, în care se organizează anumite evenimente (târguri de vară, pensiuni turistice, parcuri și paviloane expoziționale în care se organizează  festivaluri de tip ”Street Food”, așezăminte de cult unde au loc pelerinaje ocazionate de sărbători religioase etc.), se arată într-un comunicat de presă transmis de DSVAS Vaslui.

La aceste acțiuni tematice vor participa medicii veterinari din cadrul Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Vaslui, circumscripțiilor sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor (CSVSA) dar și ai circumscripțiilor sanitare veterinare zonale (CSVZ).

Inspectorii sanitari veterinari vor controla modul în care sunt respectate cerințele și normele legale, cum sunt cele privind: igiena și întreținerea spațiilor, facilităților și a echipamentelor de lucru, respectarea bunelor practici de igienă și de producție, asigurarea trasabilității produselor alimentare, corectitudinea etichetării și a marcării acestora, condițiile privind manipularea, transportul, depozitarea, prepararea, expunerea și comercializarea produselor alimentare etc.

Obiectivele vizate sunt: unități de tip fast food, depozite alimentare, unități de tip supermarket și hipermaket, magazine alimentare, pensiunile turistice, laboratoarele de cofetărie și patiserie, baruri-de pe langa piscine, restaurantele și alte unități de alimentație publică în care se prepară și se servesc alimente.

”Vă reamintim ca numărul de telefon al „Call Center”-ului DSVSA Vaslui, unde este organizat serviciu de permanență este 0235421121 , fax 0235421278 si e-mail : office-vaslui@ansvsa.ro  și poate fi apelat de către cetățeni,  pentru a sesiza nereguli în domeniul siguranței alimentelor”, se mai arată în comunicat.

Să mori de râs – Siguranța Alimentelor depinde de mirosul inspectorilor sanitar-veterinari

de Mihaela NICULESCU

Promptitudine și… indulgență! După mai puțin de două zile de la reclamația făcută la Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA), bârlădeanul care a cumpărat mușchi țigănesc cu gust intens de detergent a primit pe e-mail răspunsul în urma controlului efectuat de reprezentanții DSVSA. Aceștia nu au găsit nimic în neregulă la agentul economic din zona Stadion, de unde fusese cumpărat mușchiul cu pricina, toate produsele din carne erau în bună stare și nici vorbă să miroasă a detergent.

În răspunsul trimis de DSVSA Vaslui se precizează, printre altele, că „la inspecția olfactivă a produselor alimentare de origine animală nu s-au sesizat mirosuri străine (detergent), deși în incinta unității se percepe un miros intens de produse de igienizare. În urma celor constatate, s-a dispus stricta raionare a produselor alimentare și nealimentare, cu asigurarea ventilației corespunzătoare, iar agentul economic a fost sancționat conform OG 2 / 2001, art. 7, pct. 3”. Cu alte cuvinte, deși în magazin mirosea destul de puternic a substanțe chimice, nu s-a găsit nimic neconform la produsele din carne, iar DSVSA a aplicat doar un avertisment proprietarului market-ului, probabil pentru raionarea necorespunzătoare.

Medicii veterinari veniți în control nu au depistat modificări organoleptice (cu ajutorul văzului, mirosului și pipăitului) și nici nu au preluat probe pentru a le analiza, întrucât de un an, laboratorul DSVSA nu mai este acreditat pentru efectuarea testelor care pot evidenția modificări ale proprietăților fizico-chimice ale alimentelor.

Răspunsul primit l-a pus pe gânduri pe bârlădeanul care a făcut sesizarea, pentru că nu se face în nici un fel referire la gustul produselor verificate.

Din câte știu, examenul organoleptic se referă la aprecierea calității produselor alimentare cu ajutorul văzului, mirosului, pipăitului dar și gustului. Cum s-au pronunțat, dacă nu au gustat din produse? Ar fi constatat atunci ce gust de detergent au produsele și poate că ar fi fost mai puțin indulgenți”, ne-a declarat consumatorul, care a constatat că nici câinele din fața blocului nu a vrut să se atingă de mușchiul cu aromă de detergent.

Reprezentanții DSVSA au ținut să precizeze că legea nu le permite să guste din produse, lucru ce convine de minune agenților economici, care știu că nu riscă nimic. Nu s-a ajuns încă la performanța ca omul să detecteze gustul cu ajutorul văzului, mirosului sau al pipăitului. Consumatorul însă își riscă sănătatea, în vreme ce medicii veterinari de la DSVSA invocă lipsa mijloacelor legale pentru a stabili cât de sigure pentru consum sunt alimentele comercializate.

Cum este posibil ca legislația să permită ca într-un spațiu relativ mic să se comercializeze și depoziteze atât produse alimentare cât și produse toxice pentru organism? Aceasta este întrebarea pe care și-o pun cei mai mulți bârlădeni atunci când intră în astfel de magazine, și ar dori un răspuns.

În urma articolului publicat săptămâna trecută de Est News, foarte mulți bârlădeni au reacționat pe rețelele de socializare, confirmând că și ei au fost frecvent în situația de a nu putea consuma produsele alimentare cumpărate, din cauza gustului pregnant de detergent. Nu numai produsele din carne sunt în această situație, dar și măslinele și brânzeturile. Cei pățiți recunosc că nu au sesizat organele de control, ci că au atras, în câteva rânduri, atenția vânzătoarelor, reușind să-și recupereze banii.

În vreme ce această situație este o realitate, poate că DSVSA ar trebui să renunțe la sintagma „Siguranța Alimentelor” din denumirea instituției, sintagmă care nu se mai justifică în cele mai multe cazuri.

Unii cititori s-au adresat redacției Est News precizând că vor să strângă semnături care să dea legitimitate unei scrisori pe care vor să o adreseze Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor, pentru a-și exprima nemulțumirea în legătură cu ineficiența controalelor efectuate. Nădejdea lor se îndreaptă către vicepreședintele acestei instituții, nimeni altul decât bârlădeanul Traian Petcu, fost director al DSVSA Vaslui. În perioada în care acesta a condus DSVSA, a declarat în repetate rânduri presei că bârlădenii pot consuma cu încredere produsele alimentare pentru că sunt verificate și sigure pentru consumatori. De vreme ce laboratorul DSVSA nu mai este acreditat pentru unele analize, poate că ar fi bine ca vicepreședintele ANSVSA să trimită inspectorii sanitar-veterinari la controale ORL periodice.

Fructe, legume și carne confiscate de polițiști și inspectorii veterinari!

Pe parcursul week-end-ului trecut, echipe mixte formate din polițiști din cadrul IPJ Vaslui și inspectori ai Direcție Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Valsui, au efectuat o serie de acțiuni axate pe siguranța alimentară. Controalele s-au derulat pe parcursul zilelor de sâmbătă și duminică și au vizat strict piețele, târgurile și oboarele din județ.

”În acțiune au fost implicați polițiști de ordine publică, de la transporturi, de la investigare a criminalității economice și polițiști rutieri. Aceștia au acționat împreună cu reprezentanți ai A.N.S.V.S.A. (DSVSA Vaslui, n.r.) și Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, pentru verificarea activităților comerciale desfășurate cu produse agroalimentare. Pe parcursul celor două zile, echipele de control au efectuat 4 acțiuni pe raza județului în cadrul cărora au fost verificate 27 de societăți comerciale și 9 persoane fizice”, ne-a declarat agentul principal Loredana David, purtătorul de cuvânt al IPJ Vaslui.

În urma acestor acțiuni, echipele de control au constatat încălcări ale legislației privind comercializarea produselor agroalimentare, fiind aplicate 33 de sancțiuni contravenționale, în valoare totală de peste 15.500 de lei. De asemenea, au fost confiscate 35 kg de carne și produse din carne și 850 kg legume și fructe, în valoare totală de peste 2000 de lei. (Răzvan CĂLIN)

Bătrân tâlhărit de un adolescent, pentru o plasă cu mâncare!

de Răzvan CĂLIN

Un minor în vârstă de 17 ani, din comuna Tăcuta, riscă să stea câțiva ani după gratii din cauză că a tâlhărit un bătrân. Fapta a comis-o în seara de 26  iulie, când a acostat un consătean, în vârstă de 81 de ani, căruia i-a smuls o sacoșă din mână.

”Marea” pradă pe care individul bănuia că ar avea-o asupra sa bătrânul consta, în realitate, în câteva alimente pe care bietul om tocmai și le cumpărase de la un magazin din localitate.

”Polițiștii Secției 2 de Poliție Rurală Vaslui au identificat persoana bănuită de comiterea faptei ca fiind Alexandru L., de 17 ani, din comuna Tăcuta, acesta fiind condus pentru audieri la Poliția municipiului Vaslui. În baza probatoriului administrat, polițiștii l-au reținut pe tânăr și l-au prezentat la Parchetul de pe lângă Judecătoria Vaslui cu propunerea de luare a unei măsuri preventive”, ne-a declarat agentul principal Loredana David, de la Biroul Mass Media al IPJ Vaslui.

Pentru a nu cădea victimă tâlharilor, polițiștii au oferit câteva sfaturi cetățenilor: luați-vă măsuri de precauție, mai ales când circulați noaptea, la ore târzii, pe străzi pustii sau neiluminate; dacă observați că sunteți urmăriți, nu ezitați să cereți ajutor trecătorilor de pe stradă; cea mai bună armă de apărare în cazul unui atac este strigătul. Dacă sunteți agresați, bătuți sau tâlhăriți pe stradă, strigați cât mai tare după ajutor. Procedând astfel, alertați persoanele din jur, iar agresorii vor fugi; acă sunteți victima unei agresiuni, încercați să rețineți cât mai multe semnalmente ale autorului și anunțați imediat poliția; sporiți astfel șansele de identificare, prindere și pedepsire a agresorului.

 

Condițiile igienice foarte precare, posibila cauză a toxiinfecției alimentare de la Ruși, în urma căreia 18 persoane au ajuns la spital

Condiții igienice foarte precare din gospodărie sunt cauza cea mai probabilă a toxiinfecției alimentare din satul Ruși, susțin autoritățile sanitare, în urma căreia 18 persoane, printre care și șase copii, cel mai mic de șase luni, au ajuns la spital după ce au mâncat la un praznic.

Cele 18 persoane din localitatea Ruși, care, în weekend, au ajuns la spital cu toxiinfecție alimentară, s-au îmbolnăvit, cel mai probabil, din cauza condițiilor igienice foarte precare în care a fost pregătită mâncarea pentru praznic. În plus, pe timpul derulării anchetei epidemiologice, s-a constatat că o parte din preparatele servite la parastasul de sâmbătă fuseseră pregătite încă de joi, fără ca acestea să fie păstrate în frigidere, chiar dacă temperaturile de afară au fost foarte ridicate.

„Inspectorii care au mers în anchetă au constatat în gospodăria unde a avut loc praznicul condiții igienice deosebit de precare, greu de descris. Deși aceasta este cauza cea mai probabilă a îmbolnăvirii, conform procedurilor s-au recoltat probe de la persoanele diagnosticate cu toxiinfecție alimentară, precum și din alimentele servite la masă, rezultatele urmând a fi gata la mijlocul acestei săptămâni”, a declarat directorul DSP Vaslui, Mihaela Vlada.

Cele 18 persoane din Ruși care au ajuns la spital cu toxiinfecție alimentară au mâncat la praznic borș cu perișoare și friptură, iar ca băuturi au servit bere și suc. În final, 12 persoane, printre care și șase copii, cel mai mic de șase luni, au rămas internate pentru tratament în Secția de Boli Infecțioase a Spitalului de Urgență Bârlad, având forme ușoare și medii de boală. (Ionuț PREDA)

Inspectorii veterinari au început să taie în carne vie!

de Răzvan CĂLIN

Mai multe baruri, bufeturi, carmanegerii și alte unități de alimentație publică au fost închise în urma unor controale efectuate de echipele DSVSA Vaslui.

În perioada 1 mai – 14 iunie inspectorii Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Vaslui au derulat mai multe acțiuni în teren care au urmărit în principal modul în care se derulează comerțul cu produse alimentare și dacă sunt respectate măsurile ce vizează securitatea consumatorilor. Au fost verificate 252 de unități: 6 unități autorizate de abatorizare, tranșare și fabricare produse din carne, 17 carmangerii, 12 de măcelării, 96 de supermarket-uri și magazine, 22 de unități de alimentație publică , 13 unități  de  comerț  cu  ridicata, 15 baruri, 4 depozite  legume  fructe, 19 depozite  alimentare, 48 unități procesare produse de origine non-animală.
Principalele aspecte vizate de inspectori au fost legate de originea produselor (documente din care să rezulte că unitatea de proveniență este înregistrată/autorizată sanitar veterinar, marcaje de identificare, prezența etichetelor complete și lizibile, calitatea ambalajului și a respectării condițiilor de transport după caz); modalități de expunere a produselor, existența vitrinelor special amenajate, recipienților confecționați din materiale necorodabile, care să fie ușor de curățat și igienizat, informarea corectă a cumpărătorului asupra tipului de produs, expunerea separată pe grupe de produse, existența ambalajelor de unică folosință; asigurarea temperaturii corespunzătoare (asigurarea de termometre lizibile, funcționarea echipamentelor de asigurare a temperaturii pentru produsele care necesită regim termic);  igiena și starea de sănătate a personalului etc.
Au fost constatate o serie de nereguli care au atras, în funcție de gravitate, sancțiuni pe măsură: deficiențe de manipulare a produselor alimentare (3 avertismente ); eficiențe referitoare la igienă și starea de sănătate a personalului (2 avertismente ); spații de depozitare supraaglomerate, cu produse alimentare nelotizate, pe sortimente și categorii de calitate, etichetare necorespunzătoare,  funcționare în spatiu neautorizat ( 7 amenzi de 7.000 lei  și 2 avertismente ).
Totodată au fost emise ordonanțe de încetarea  activității  în cazul a cinci baruri, un bufet, două carmangerii, un grătar de mici, un fast food, o măcelarie, 12 magazine alimentare, trei restaurante și trei stupine. A mai fost emisă și o ordonanță  de suspendare temporară până la remedierea deficiențelor în cazul unui magazin.
Odată cu sosirea sezonului estival, conducerea DSVSA Vaslui a dispus formarea unor echipe mixte în a căror componență vor intra, pe lângă inspectorii veterinari, alți reprezentanți ai instituțiilor abilitate (OJPC, DSP și IPJ Vaslui). Acestea vor efectua controale oficiale în unitățile de vânzare cu amănuntul supuse înregistrării și controlului sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor: restaurante, pizzerii, cantine, cofetării, patiserii, supermarket-uri sau hipermarket-uri, magazine alimentare, etc. Aceste controale vor avea și rolul identificării și retragerii de la comercializare a produselor alimentare care prezintă un risc pentru sănătatea publică.

Un an de la reducerea TVA la alimente: prețurile la zahăr, lapte și ulei au crescut cu peste 10%

Prețurile alimentelor și băuturilor non-alcoolice au crescut în primul an cu TVA de 9% cu circa 4% în maga­zinele online Carrefour și Cora, astfel că retailerii au „mâncat“ circa o treime din reducerea de aproximativ 13% care trebuia să se vadă în prețuri, arată indexul alimentar ZF, o cercetare jurnalistică menită să surprindă evoluția prețurilor la raft.

ZF a luat în calcul un coș cu 20 de produse din magazinele online ale Carrefour, Cora și eMag, care are un supermarket online în parteneriat cu Mega Image. Analiza arată că imediat după reducerea TVA la alimente de la 24% la 9% începând din 1 iunie retailerii au scăzut prețurile cu 10%-13%, iar ulterior la raft prețurile unor produse precum laptele, zahărul, uleiul sau condimentele au început să crească. Cea mai vizibilă creștere a prețurilor în ultimul an a fost în cazul magazinelor online ale Carrefour și Cora, în timp ce, la un coș similar, în supermarketul eMag creșterea a fost mai puțin vizibilă.

Indexul ZF nu are pretenția de a fi un indicator statistic, este o cercetare simplă realizată lunar cu mijloace jurnalistice și are la bază doar informații disponibile pe site-urile magazinelor care vând și online.  Indexul nu ia în considerare promoțiile sau fluctuațiile de preț pentru anumite alimente. De asemenea, indexul cuprinde o mică parte din produsele alimentare.

Într-o perioadă în care inflația și dobânzile au fost pe o pantă descendentă, prețul combustibililor au fost la un nivel scăzut, iar TVA a fost de 9%, unele produse alimentare au cunoscut creșteri ale prețului chiar și de 15% sau 50%, așa cum este cazul laptelui, respectiv zahărului. De exemplu, în Carrefour Online o sticlă de lapte Zuzu avea ieri un preț de 3,98 lei (un litru), în creștere cu aproape 15% față de începutul lunii iunie anul trecut, conform indexului ZF. În aceeași perioadă, un kilogram de piept de pui dezosat Coco Rico a avut o creștere a prețului de circa 20% în magazinul online eMag de 20%.

Sursa: money.ro

Românii nu vor ști care sunt companiile alimentare care le pun sănătate în pericol. ANSVSA anunță oficial că nu va publica numele acestora

Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVA) a anunțat că numele companiilor care au primit amendă pentru nereguli privind nerespectarea normelor sanitar- veterinare va rămâne secretă.

„Ca urmare a solicitării dumnea­voastră înregistrată la Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (…) privind numele companiilor din industria ali­men­tară cărora le-au fost aplicate cele mai mari amenzi, în urma răspunsului primit din partea Direcției Ge­nerale Control Oficial, vă co­municăm că Ordinul președintelui Au­tori­tății Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 24/ 2010 privind aprobarea listelor cuprinzând informațiile secrete de serviciu și informațiile de interes public nu prevede ca numele companiilor/agen­ților economici să fie făcute publice”, arată răspunsul ANSVSA la solicitarea trimisă de Ziarul Financiar.

Acest răspuns vine la numai câteva zile după ce președintele ANSVSA Radu Roatiș Chețan spunea într-un interviu acordat aceleiași surse că oamenii trebuie să știe cine sunt operatorii economici care le pun sănătatea în pericol.

„Numele com­pa­ni­i­lor sancționate vor fi date pu­bli­cității în funcție de ce zice legislația. Mie mi se pa­re impor­tant, lumea trebuia să știe. Ca și companie trebuie să îți asumi acest lucru, când operezi și faci bani pe pia­ță cu sănătatea consu­ma­torului”, afir­ma șeful veterinarilor din România, Radu Rotiș Chețan, în prima parte a lunii mai.

Sursa: money.ro

Adolescenții care i-a furat vecinului banii și friptura din tigaie au încurcat-o, după ce bătrănul tâlhărit a murit

de Răzvan CĂLIN

Bătrânul din Ciocani care a fost tâlhărit de doi consăteni (ce i-au furat până și alimentele din casă) a decedat la un spital din Iași, iar acum anchetatorii urmează să stabilească dacă omul a murit din cauza loviturilor aplicate de cei doi.

Un caz de tâlhărie petrecut în urmă cu circa două săptămâni în comuna Ciocani riscă să se transforme într-unul de omor. Și asta pentru că unul din cei doi bătrâni jefuiți, un bărbat în vârstă de 78 de ani, a decedat marți, 1 martie, la Spitalul de neurochirurgie din Iași.

Bătrânul a fost jefuit în noaptea de 19/20 februarie de doi minori, Ciprian N. și Bogdan B., ambii în vârstă de 17 ani, tot din Ciocani. Cei doi au năvălit în casă peste cei doi bătrâni (omul locuia împreună cu sora lui, în vârstă de 75 de ani) și după ce l-au lovit pe bărbat, l-au jefuit. Se pare că loviturile încasate de bătrân să fi avut urmări nefaste, căci omul s-a simțit rău ulterior și astfel a ajuns să fie internat la spitalul din Iași. Prin urmare, oamenii legii trebuie să stabilească dacă nu cumva bietul a decedat din cauza loviturilor încasate.

”În momentul de față s-a dispus efectuarea necropsiei pentru a se putea stabili dacă există vreo legătură de cauzalitate între decesul bătrânului și fapta comisă în noaptea de 19/20 februarie”, ne-a declarat agentul principal Loredana David, responsabil mass-media în cadrul IPJ Vaslui.

Reamintim că în noaptea respectivă, minorii, beți criță, au decis să-i jefuiască pe cei doi bătrâni, știind că aceștia locuiau singuri. Au intrat în casă, i-au luat la bătaie, după care le-au furat suma de 400 de lei. Mai mult, s-au gândit că nu le-ar strica și ceva de-ale gurii, așa că le-au furat bieților oameni și diverse alimente, inclusiv pulpele de pasăre din frigider și câteva sticle cu vin. Cei doi sunt cercetați în stare de libertate, însă judecătorii au decis luarea măsurii de control judiciar în cazul lor. Dacă se va adeveri că bătrânului i s-a tras moartea de la loviturile care i le-au aplicat, cei doi minori riscă să fie cercetați penal și pentru omor.

Ajutoarele alimentare pentru cei săraci, întârzie

de Marian MOCANU

Cele peste 140.000 de persoane din județul Vaslui care ar avea dreptul să primească ajutoare alimentare din partea Uniunii Europene mai au de așteptat. Acum două săptămâni Ministerul Fondurilor Europene a inițiat licitația pentru achiziționarea alimentelor, însă, din cauza schimbării guvernului, această procedură nu a fost finalizată. Teoretic, în cursul lunii decembrie ar trebui să înceapă distribuirea acestor ajutoare, dacă nu va interveni altceva pe plan politic.

Persoanele cu venituri modeste vor primi și în acest an ajutoare alimentare acordate de Uniunea Europeană. Beneficiarii acestor ajutoare au două vești bune: în primul rând, s-a renunțat la sistemul distribuirii pe baza tichetelor individuale și vor beneficia de aceste ajutoare alimentare și persoanele cu venituri mai mici de 450 lei/membru de familie, altele decât cele din categoriile care beneficiau până acum. Se estimează că la nivelul județului Vaslui numărul beneficiarilor de astfel de ajutoare va crește cu circa 30.000! Conform situației finale transmise de către Instituția Prefectului județului Vaslui către guvern, la nivelul județului Vaslui au fost identificate 140.123 persoane cu venituri mici, care ar avea dreptul să primească aceste ajutoare alimentare în cadrul programului POAD 2015. Este vorba de pensionarii din sistemul de stat sau cei care primesc indemnizație socială pentru pensionari cu pensii mai mici de 400 lei, persoanele cu handicap gradul I sau II, șomeri în plată, beneficiari ai ajutorului social conform Legii 416, familii beneficiare de alocații pentru susținerea familiei, precum și alte categorii de persoane, printre care veteranii de război și văduvele acestora, eroi ai Revoluției ori persoane persecutate politic în timpul regimului comunist.

Produsele acordate în cadrul POAD sunt produse alimentare de bază, făină, ulei, mălai, zahăr. Anul trecut au fost distribuite și conserve de carne de porc și vită, pate de ficat și paste făinoase, valoarea totală a acestora fiind de circa 300 lei. Primăriile au transmis, pe lângă numărul potențialilor beneficiari și propuneri de modificare a componenței pachetului de alimente destinat persoanelor cu venituri mici, propuneri care au fost înaintate Ministerului Fondurilor Europene. Din câte se pare, în acest an vor fi distribuite aceleași produse ca anul trecut.

Ministerul Fondurilor Europene a demarat, acum două săptămâni procedura de achiziție, prin licitație publică, a produselor din pachetul de ajutoare alimentare. Față de anul trecut, au fost aduse niște modificări legislative privind modul de acordare a acestor alimente. Cea mai importantă este aceea că de aceste ajutoare alimentare vor beneficia și persoanele a căror venituri pe membru de familie nu depășește 450 lei/lunar, altele decât cele care beneficiau până acum de aceste drepturi. Este vorba de persoanele singure sau familiile care, din anumite motive, nu beneficiau de venit minim garantat conform legii 416. O altă veste bună pentru beneficiarii acestui program, este faptul că, în acest an, distribuirea ajutoarelor alimentare nu se mai face pe baza unui tichet personal, așa cum a fost cazul anului trecut, ci pe liste întocmite de primării cu sprijinul instituțiilor desemnate. Ideea distribuirii pe baza tichetelor individuale transmise prin poștă către beneficiari, anul trecut, a fost un adevărat fiasco. Asta nu doar prin prisma faptului că unii potențiali beneficiari nu au primit tichetele, dar și pentru că distribuirea s-a făcut cu foarte mare întârziere, în unele comune alimentele ajungând în luna ianuarie și chiar mai târziu. În acest an, distribuirea se va face pe bază de buletin de identitate, conform listelor ce vor fi întocmite direct de primării. Listele respective vor fi completate de date privind anumite categorii de beneficiari transmise, la solicitarea primăriilor, de către Agenția Județeană pentru Ocuparea Forței de Muncă, Agenția Județeană de Plăți și Inspecție socială, AJPIS, Casa Județeană de Pensii și Direcția Generală de Asistență Socială și Protecția Copilului Vaslui. Ulterior, după finalizarea listelor de beneficiari, dacă vor mai apare persoane care se încadrează în prevederile legii privind acordarea acestor ajutoare alimentare în cadrul programului POAD 2015, acestea vor fi înscrise pe liste suplimentare.

Adevărații producători agricoli individuali, fugăriți din piețe!

de Marian Mocanu

În piețele agroalimentare din municipiul Vaslui sunt tot mai puțini producători agricoli care să-și desfacă în mod direct marfa. Motivul îl constituie obligativitatea producătorului, începând cu data de 1 mai, de a completă la fiecare vânzare un carnet de comercializare a produsului, operație care poate dura, pentru un vânzător cu mai puțină carte, chiar și câteva minute. În aceste condiții, cumpărătorii se vor orienta încet-încet spre comercianții care nu au această obligativitate și care deja au acaparat piețele. Producătorii consideră aceste obligații drept o aberație menită să-i oblige să vândă marfa către angrosiști sau comercianți.

Noile reglementări intrate în vigoare la 1 mai referitoare la comercializarea, de către producătorii agricoli a roadelor muncii lor va face ca aceștia să nu-și mai vândă produsele la tarabele din piețe, preferând să le vândă direct angrosiștilor sau comercianților. Faptul că, la fiecare legătură de zarzavat, kilogram de morcovi ori bucată de brânză vândută trebuie să completeze carnetul de comercializare a produselor și să remită un exemplar clientului îi va face pe aceștia din urmă să se orienteze către tarabele comercianților, care nu au această obligativitate.

tarabe piata centrala 1Pe respectivul carnet trebuie trecut inclusiv numele și adresa cumpărătorului, produsul, cantitatea și prețul produsului, iar completarea acestuia durează, în funcție de pregătirea școlară a producătorului, chiar și câteva minute bune. În aceste condiții, este normal ca clienții să-și piardă răbdarea și ulterior să-l ocolească pe producătorul agricol și să se orienteze către comercianții care nu au această obligativitate. Deja, piețele vasluiene sunt acaparate de comercianți, doar o mică parte din tarabe fiind destinate producătorilor, din lipsă de cereri.

Piața Traian din municipiul Vaslui este fieful a două mari clanuri de comercianți care au închiriat, în nume propriu, sau prin interpuși, cea mai mare parte a tarabelor, dictând practic prețul produselor agricole. Teoretic, comercianții ar trebui să elibereze bon fiscal, însă în piețele vasluiene nu este nici o casă de marcat la vedere, ele apărând pe tejghele doar când se zvonește că urmează vreun control.

În același timp, încă din prima zi a acestei săptămâni producătorii din piață au fost vizitați de polițiștii locali, obiectul controlului fiind existența la purtător a atestatului de producător și a carnetului de comercializare a produsului. Atestatul de producător poate fi ridicat de la primărie și pe el este trecută suprafața de teren pe care o are în posesie agricultorul, produsele cultivate sau animalele din proprietate, țăranul având voie să desfacă strict produsele respective. Aceleași mențiuni sunt făcute și pe prima pagină a carnetului de comercializare a produsului.

“Cei care au făcut legea asta nu se gândesc la câtă muncă avem și cât ne zbatem să ne vindem produsele?”

Producătorii încă prezenți în piețe sunt debusolați și supărați de aceste noi măsuri fiscale, și spun că se gândesc să renunța la vânzarea directă a produselor, urmând să le vândă angrosiștilor sau comercianților, chiar la prețuri mult mai mici.

„După ce muncim de ne spetim la câmp sau în grădină, că legumele nu cresc singure, după ce că cheltuim bani pentru a veni cu produsele la piață, în loc să le vindem stăm și completăm hârtii. Vă dați seama, pentru o legătură de zarzavat sau de ridichi, trebuie să țin cumpărătorul pe loc să-mi declare numele și adresa și să fac chitanțe. Pleacă omul și se duce la comercianți… Cei care au făcut legea asta nu se gândesc la câtă muncă avem și cât ne zbatem să ne vindem produsele? Cînd vin o zi la piață, pierd o zi înainte să fac legături de mărar, pătrunjel sau alte verdețuri să le cântăresc și să trec pe caiet cantitățile, acum va trebui să pierd timp să depun chitanțele din carnet, ba trebui să învăț și contabilitate. La noi au venit repede polițiștii locali să ne întrebe de acte, pe comercianți nu-i întreabă nimeni nimic și ei ne râd în nas. Nu mai pui că amenzile dacă nu completezi carnetul de coemrcializare a produselor sunt mari, de la 100 la 22.500 lei, au avut grijă să ne atragă atenția polițiștii. În aceste condiții, mai bine stau acasă, iau ajutor de la stat și nu mă mai chinui să muncesc pământul și să vin la piață cu marfă. Orășenii să cumpere produse de la comercianți, aduse de cine știe unde și care nu sunt la fel de bune cu ale noastre”, ne-a spus revoltată o producătoare agricolă din Moara Domnească încă prezentă cu marfă la piață.

La rândul său, un oier din Mânjești, care vindea caș proaspăt în Piața centrală din municipiul Vaslui, întrebat ce crede despre carnetele de comercializare pe care trebuie să le completeze ne-a spus: „Legea asta nu e bine gândită și bine venită. Noi lăptarii suntem oameni muncitori, dar necăjiți și fără carte, de la țară. Noi nu prea știm cum să completăm fișe si alte trebuiri de astea. Mai sunt și bătrâni care nu văd, și în plus, clientul vine, cumpără, plătește și pleacă, nu are el timp să stea să-ți spună cum îl cheamă și unde stă. Dacă se mai dau și amenzi, cum o să facem și noi un ban? Doar să vină omul să cumpere lapte și brânză de acasă de la mine, dar cine vine până la Mânjești pentru o gură de lapte? O să cumpere din magazin, unde nici laptele, nici brânza ori smântâna nu-s la fel de grose și de bune ca a noastre”.

Teodorovici: Finanțele, ANAF, Concurența și ANPC vor acționa dacă prețurile la alimente cresc

Guvernul are obligația și preocuparea ca scăderea TVA la alimente să nu fie diluată de măsuri anticoncurențiale de creștere a prețurilor, iar eventuale situații de acest gen trebuie sesizate la Finanțe, ANAF, Consiliul Concurenței și ANPC, a declarat ministrul Finanțelor, Eugen Teodorovici.

El a răspuns astfel întrebat de presă, după discuția avută cu deputații PSD pe tema Codului Fiscal, dacă Executivul este preocupat de creșterea artificială a prețurilor produselor alimentare, anterior reducerii TVA la alimente.

“Categoric, ca și Guvern, ne dorim foarte mult ca această măsură benefică pentru piață să se reflecte într-adevăr la consumatori și să nu fie, ca să spun așa, prin astfel de măsuri anticoncurențiale, să fie diluată. Aceasta este obligația noastră și preocuparea noastră ca și Guvern”, a spus Teodorovici.

El a precizat că Ministrul Agriculturii monitorizează foarte atent piața și a arătat că trebuie sesizate autoritățile competente în cazul în care se sesizează creșteri de prețuri nejustificate, inclusiv Consiliul Cncurenței și Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorului (ANPC).

“Acolo unde această situație se întâmplă, ea trebuie sesizată. Și noi (Ministerul Finanțelor-n.r.), chiar și ANAF, chiar și Consiliul Concurenței, Agenția pentru Protecția Consumatorului, vom acționa fiecare pe zona de care răspunde”, a mai arătat ministrul.

Guvernul a decis recent ca taxa pe valoarea adăugată să scadă la 9% pentru produse alimentare și băuturi non-alcoolice, începând cu 1 iunie.

Presa a relatat însă că mari lanțuri de magazine ar fi majorat prețurile la diferite alimente cu până la 30%, înainte de reducerea TVA, iar premierul Victor Ponta a reacționat spunând că Guvernul nu poate îngheța prețurile la mărfurile din magazine, dar poate introduce măsuri constituționale și europene, precum taxe speciale foarte mari, în cazul în care comercianții nu scad prețurile la raft după diminuarea TVA.

El a cerut ca Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor și Consiliul Concurenței să verifice atent situația prețurilor din magazine.

La rândul său, ministrul Agriculturii, Daniel Constantin, a fost, joi, într-un hipermarket din Capitală, pentru a verifica prețurile, spunând că a venit în magazin pentru a transmite mesajul că prețul final trebuie să scadă odată cu reducerea TVA.

Sursa: mediafax.ro

Ajutoare ”Off Road” pentru sărmanii din Puiești!

de Răzvan Călin

Mai multe familii nevoiașe din satul Bărtăluș, comuna Puiești, au primit un transport consistent de ajutoare grație unei acțiuni umanitare derulată de Clubul ”Off Road” Bârlad.

Un grup de bârlădeni inimoși, care formează Clubul ”Off Road” din Bârlad, au organizat ieri o acțiune umanitară pentru un grup de familii sărmane din satul Bărtăluș, comuna Puiești.

offroad_ajutoare1”Unul dintre colegii și prietenii noștri – un bârlădean stabilit în Austria – a venit în țară cu un transport de haine și încălțăminte pe care a spus că vrea să le doneze unor oameni nevoiași. Automat, ne-am gândit că ar fi foarte bine dacă și noi am contribui cu ceva la acest gest nobil al prietenului nostru. Așa că am inițiat rapid o acțiune prin care fiecare dintre noi a contribuit cu ce a putut. Mă refer aici atât la bani, cât și la diverse bunuri și obiecte, începând de la diverse alimente și până la jucării sau alte bunuri. Toate acestea sunt destinate exclusiv unor familii de oameni sărmani din satul Bărtăluș care au mare nevoie de orice fel de ajutor”, ne-a declarat unul dintre membrii Clubului ”Off Road” Bârlad, care a ținut să-și păstreze anonimatul.

De altfel, discreția este literă de lege pentru membrii clubului bârlădean, care nu doresc să facă prea multă ”zarvă” pe seama lor, socotind că cel mai important lucru este să întindă o mână de ajutor celor încercați de soartă. În iarna ce tocmai a trecut, membrii ”Off Road” Bârlad au mai organizat o acțiune similară, atunci beneficiarii fiind 15 familii nevoiașe din satul Hreasca, comuna Coroiești.

Cu cioara vopsită la ajutoarele alimentare de la UE

După ce au intrat în posesia alimentelor, unii beneficiari din Bârlad s-au prezentat încă o dată la poarta Centrului de Afaceri „Tutova”.

Abia a trecut o săptămână de când la Bârlad a început distribuirea ajutoarelor alimentare de la Uniunea Europeană, iar unii dintre bârlădeni și-au și pus la bătaie „creativitatea” pentru a-și îndesa în sacoșe mai mult decât li se cuvine: au încercat să-i păcălească pe responsabilii cu distribuția, prezentându-se la Centrul de Afaceri „Tutova” (CAT) și de câte două sau trei ori, după ce intraseră deja în posesia alimentelor.

Aceștia au încercat să ne sfideze și au venit de mai multe ori să ridice produsele. O dată doar cu buletinul și altă dată având cupoanele uninominale primite prin poștă”, a declarat Robert Andrei, administratorul CAT.

Cei care au recurs la acest șiretlic au profitat, de fapt, de o scăpare a Primăriei Bârlad, care le-a permis să-și ridice ajutoarele fie pe baza cărții de identitate, fie pe baza cuponului de alimente primit prin poștă, bazându-se pe buna-credință a oamenilor. Spre ghinionul lor, persoanele care au încercat să umble „cu cioara vopsită” au fost descoperite la timp

alimente_ue_cat1Anul acesta, alimentele pentru persoanele defavorizate au venit mai târziu ca niciodată. În primele zile când au început să fie împărțite, bârlădenii s-au îmbulzit de-a dreptul la ușa CAT. După câteva zile, lucrurile au intrat în normal, cozile au dispărut și ieri, de exemplu, nu erau mai mult de 5-6 oameni care așteptau civilizat să le vină rândul.

Într-o singură săptămână, au fost distribuite mai bine de jumătate din produsele de care, conform legii, beneficiază 7.000 de bârlădeni. Alți 900 de bârlădeni omiși din baza de date inițială, vor intra în posesia ajutoarelor în luna februarie. Aceștia vor fi informați de către reprezentanții Direcției de Asistență Socială din cadrul primăriei despre data exactă când li se vor distribui aceste produse.

Alimentele primite sunt românești, cu excepția uleiului care este produs în Cehia. Termenul de valabilitate al unora este până în mai 2015, altele până în octombrie 2016. Anul acesta, ajutoarele au venit sub formă de pachete individuale. Fiecare pachet conține 4 kg de zahăr, 4 kg de făină albă, 4 l de ulei, 2 pungi de paste făinoase, 8 cutii de conserve de carne de porc, 6 cutii de conserve de carne de vită și 10 cutii de pate de ficat. Finanțarea pentru aceste ajutoare s-a făcut din fonduri europene în mare parte, dar și de la bugetul de stat. (Mihaela NICULESCU)

Alimentele de la UE pentru bârlădeni, pe bucățele

Sute de bârlădeni au luat cu asalt Centrul de Afaceri „Tutova”, ieri, în prima zi de distribuire a ajutoarelor alimentare acordate cu fonduri de la Uniunea Europeană. Înarmați cu saci, cu cărucioare de marfă, unii veniți cu taxiul sau chiar cu mașina proprie, bârlădenii s-au grăbit să intre în posesia pachetelor cu alimente. Doar cinci din cele șase TIR-uri așteptate de la București au ajuns până ieri. Astăzi vor sosi încă trei, iar mâine alte trei, dar numai în cazul fericit în care vremea nu va pune probleme. Altfel, oamenii vor avea de așteptat, din nou.

Bârladul este printre puținele localități din județ în care alimentele de la UE au întârziat, din motive pe care autoritățile locale și județene nu și le explică. Cei aproape 7.000 de oameni săraci au așteptat pachetele în preajma sărbătorilor, pentru a mai scuti din cheltuielile inevitabile din această perioadă, dar au rămas cu buzele umflate.

În anii trecuți, aceste ajutoare erau distribuite prin APIA și plecau către fiecare localitate de la un depozit județean. De data asta, Ministerul Fondurilor Europene a schimbat modul de distribuire, transporturile de alimente pentru fiecare localitate fiind trimise direct de la București, de către firma furnizoare.

La nivelul județului Vaslui sunt 98.000 de persoane îndreptățite să primească alimente în valoare de 120 de lei. Beneficiarii acestor ajutoare europene sunt: șomerii, pensionarii invalizi, veteranii de război, beneficiarii ajutoarelor sociale, persoanele cu handicap și mai nou, beneficiarii alocațiilor de susținere.

Coletele sunt ambalate individual și conțin ulei, făină, paste făinoase, mălai, zahăr și conserve de carne. (Simona MIHĂILĂ)

Aproape 5.000 de vasluieni vor primi pomană de la UE

Anul acesta, 6,12% din totalul de locuitori ai municipiului Vaslui vor primi alimente prin Programul Operațional Ajutorarea Persoanelor Dezavantajate (POAPD). Este vorba de 4.890 de beneficiari dintr-un total de 79.967 persoane (cu domiciliul în Vaslui la 1 ianuarie 2014, potrivit Institutului Național de Statistică).

Ca urmare a includerii în categoria beneficiarilor a unor noi categorii de beneficiari, numărul de pachete alocate municipiului Vaslui a crescut cu 552, față de anul 2012. În acel an, în municipiul Vaslui s-au distribuit 4.338 pachete alimentare: 330 celor cu venitul minim garantat, 536 șomerilor, 1.801 bătrânilor cu pensii de sub 400 de lei și 1.671 celor cu handicap. Anul acesta, cele mai multe din totalul de pachete alimentare alocate județului vor veni în municipiul Vaslui.

Reamintim că 39,49% din populația județului Vaslui, 178.171 de persoane, sunt în baza de date a beneficiarilor POAPD. Fiecare pachet conține alimente cu valoarea totală de 128 de lei: făină albă, mălai, paste, ulei, zahăr și 24 de conserve de carne de porc, vită și pate de ficat, care vor intra în posesia beneficiarilor în baza cupoanelor. (Bogdan RUSU)

Au venit alimentele de la UE

De astăzi începe distribuirea cupoanelor pentru alimentele acordate de Uniunea Europeană persoanelor defavorizate. Cupoanele vor fi primite prin poștă, Oficiul Județean de Poștă Vaslui având de distribuit, până pe 16 noiembrie, 98.000 de cupoane în întreg județul. Valoarea pachetelor alimentare este, în acest an, de 120 de lei.

Predarea cupoanelor pentru alimente se va face pe baza cărților de identitate, direct la domiciliul persoanei nominalizate pe cupon, sau la un membru major al familiei, doar pe baza documentului de identitate. Dacă nu sunt găsiți acasă, beneficiarii pot merge la oficiul poștal pentru a-și ridica cupoanele”, a declarat Nicuță Marcu, șeful Oficiului Județean de Poșta Vaslui.

Beneficiarii acestor ajutoare europene sunt: șomerii, pensionarii invalizi, veteranii de război, beneficiarii ajutoarelor sociale, persoanele cu handicap și mai nou, beneficiarii alocațiilor de susținere.

Ajutoarele vor consta în alimente precum ulei, făină, paste făinoase, mălai, zahăr și conserve de carne. La Bârlad, acestea vor putea fi ridicate de la Centrul de Afaceri “Tutova”. (Mihaela NICULESCU)

8 „alimente-otravă“ pe care le mâncăm frecvent

Atunci când anumite alimente sunt tratate termic la temperaturi înalte, în compoziția lor se formează compuși periculoși. Este cazul binecunoscut al cartofilor prăjiți, dar nu numai ei sunt pe lista neagră, avertizează specialiștii. Sunt unele alimente care se gătesc mai bine și devin mai gustoase atunci când sunt supuse unor procedee termice la temperaturi înalte. Acestea sunt printre cele mai periculoase, subliniază Academia Națională de Farmacie din Franța, citată de „Le Figaro“.

De vină pentru efectul nociv asupra sănătății este o reacție chimică numită „glicarea proteinelor“. Glicarea este o reacție în timpul căreia moleculele de glucoză se fixează de proteine. O reacție chimică naturală, care se produce, de exemplu, în caz de hiperglicemie. La diabetici, măsurarea glicemiei glicate (sau glicozilate – partea hemoglobinei care s-a fixat de zahăr) reflectă nivelul zahărului în sânge, o medie a ultimelor trei luni. Acest test permite diagnosticarea și monitorizarea diabetului zaharat. Produșii nocivi care rezultă în urma glicării proteinelor se formează și sub efectul căldurii, în mod special în prezența oxigenului, deci în timpul preparării termice a alimentelor bogate în asparagină (un aminoacid) și în amidon (glucid). „Această reacție chimică este explicația pentru colorarea în brun a anumitor tipuri de pâine, a turtei dulci, a siropurilor colorante, a băuturilor alcoolice și a sucurilor. Tot acestei reacții se datorează și gustul și consistența specifică a alimentelor prăjite“, lămurește profesorul Jean-Luc Wautier, de la Universitatea Denis-Diderot din Paris. Cele 8 alimente riscante Se știe de mai bine de 30 de ani că produșii rezultați în urma glicării proteinelor (AGE) au un efect nociv, mai ales pentru că se acumulează în organism, potrivit Academiei franceze de Farmacie. În categoria compușilor AGE intră acrilamida (glicotoxină), descoperită în 2002 de o echipă de cercetători suedezi. Aceasta este potențial cancerigenă și toxică pentru sistemul nervos central. În plus, în luna ianuarie, un studiu american publicat în revista de specialitate „Pnas“ a stabilit o legătură între AGE, sindromul metabolic și boala Alzheimer. Și asta nu este tot. Un nou studiu, care nu a fost încă publicat, realizat de specialiștii în biologia îmbătrânirii la Universitatea Lille 2 din Franța, arată că substanțele AGE ar putea conduce la rigidizarea prematură a arterelor, fenomen responsabil cu instalarea hipertensiunii arteriale. Organizația Mondială a Sănătății a realizat o listă a celor 8 alimente pe care le consumăm frecvent și care sunt responsabile pentru 80% din aportul de acrilamidă:

1. Cartofii prăjiți

2. Cartofii copți

3. Chipsurile din cartofi

4. Cerealele

5. Pâinea prăjită

6. Biscuiții

7. Pâina albă

8. Cafeaua

Ce e de făcut? „Este imposibil să trăim fără glucoză și fără oxigen, așadar, formarea compușilor AGE este inevitabilă. Dar există măsuri dietetice care pot limita aportul de AGE“, spune profesorul Wautier. Recomandările oferite de autoritățile franceze sunt intuitive: evitați supraîncălzirea uleiului în care prăjiți cartofii, nu prăjiți pâinea în exces, dacă are porțiuni arse nu le consumați, nu rumeniți prea mult alimentele în tigaie și limitați consumul de cafea.

Sursa: adevarul.ro

WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
%d blogeri au apreciat: