𝐸𝑠𝑡𝑒 𝑝𝑒𝑟𝑖𝑜𝑎𝑑𝑎 𝑟𝑒𝑐𝑜𝑙𝑡𝑒𝑖 𝑠̦𝑖 𝑚𝑎𝑖 𝑎𝑙𝑒𝑠 𝑝𝑒𝑟𝑖𝑜𝑎𝑑𝑎 𝑖̂𝑛 𝑐𝑎𝑟𝑒 𝑠𝑒 𝑐𝑢𝑙𝑒𝑔 𝑠𝑡𝑟𝑢𝑔𝑢𝑟𝑖𝑖 𝑠̦𝑖 𝑠𝑒 𝑓𝑎𝑐𝑒 𝑚𝑢𝑠𝑡𝑢𝑙, 𝑎𝑝𝑜𝑖 𝑣𝑖𝑛𝑢𝑙.
Experiența anilor trecuți ne arată că, în această perioadă, pompierii militari sunt solicitați să intervină la incidente precum intoxicația cu gazele rezultate în urma procesului de fermentație a mustului.
În perioada fermentării vinului, dioxidul de carbon (CO₂) – un gaz fără miros, fără culoare și mai greu decât aerul se acumulează în beciuri, pivnițe și alte încăperi închise, unde poate provoca intoxicații grave sau chiar deces dacă nu sunt respectate măsurile de siguranță.
𝑹𝒆𝒈𝒖𝒍𝒊 𝒅𝒆 𝒂𝒖𝒓 𝒑𝒆𝒏𝒕𝒓𝒖 𝒔𝒊𝒈𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕̦𝒂:
Aerisiți bine beciul sau pivnița!
Deschideți ușile și ferestrele înainte de a intra și lăsați încăperea să se ventileze bine.
Nu intrați imediat în beciul unde fierbe vinul!
Primele 3–5 zile de fermentare sunt cele mai periculoase, deoarece se elimină cea mai mare cantitate de CO₂.
Testați aerul cu o lumânare!
Dacă flacăra se stinge, NU intrați! Înseamnă că oxigenul este insuficient și există pericol de asfixiere.
Nu intrați niciodată singur!
Anunțați o persoană că mergeți în beci sau rugați pe cineva să rămână afară.
Evitați spațiile complet închise!
Recipientele cu must trebuie păstrate în locuri bine ventilate.
Nu permiteți accesul copiilor în beci!
Copiii și animalele de companie nu trebuie să intre în încăperile unde are loc fermentarea vinului.
𝑪𝒖𝒎 𝒓𝒆𝒄𝒖𝒏𝒐𝒂𝒔̦𝒕𝒆𝒎 𝒊𝒏𝒕𝒐𝒙𝒊𝒄𝒂𝒕̦𝒊𝒂 𝒄𝒖 𝑪𝑶₂?
𝑆𝑖𝑚𝑝𝑡𝑜𝑚𝑒 𝑢𝑠̦𝑜𝑎𝑟𝑒
Dureri de cap • Amețeli • Slăbiciune.
𝑆𝑖𝑚𝑝𝑡𝑜𝑚𝑒 𝑚𝑜𝑑𝑒𝑟𝑎𝑡𝑒
Somnolență • Greață sau vărsături • Respirație grea • Puls accelerat.
𝑆𝑖𝑚𝑝𝑡𝑜𝑚𝑒 𝑔𝑟𝑎𝑣𝑒
Pierderea cunoștinței • Convulsii • Comă • Risc de deces.
𝑪𝒆 𝒇𝒂𝒄𝒊 𝒅𝒂𝒄𝒂̆ 𝒐 𝒑𝒆𝒓𝒔𝒐𝒂𝒏𝒂̆ 𝒔-𝒂 𝒊𝒏𝒕𝒐𝒙𝒊𝒄𝒂𝒕?
Scoate persoana la aer curat
Numai dacă acest lucru se poate face fără a-ți pune viața în pericol.
Aerisește imediat încăperea
Deschide ușile și ferestrele pentru a permite circulația aerului.
Sună de urgență la 112
Solicitați ajutor medical imediat.
NU intra după victimă fără protecție!
Poți deveni și tu victimă a intoxicației. Așteaptă echipele de salvare.
𝑭𝒊𝒕̦𝒊 𝒑𝒓𝒖𝒅𝒆𝒏𝒕̦𝒊 𝒊̂𝒏 𝒔𝒆𝒛𝒐𝒏𝒖𝒍 𝒑𝒓𝒐𝒅𝒖𝒄𝒆𝒓𝒊𝒊 𝒗𝒊𝒏𝒖𝒍𝒖𝒊!
𝐹𝑒𝑟𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑟𝑒𝑎 𝑣𝑖𝑛𝑢𝑙𝑢𝑖 𝑒𝑠𝑡𝑒 𝑜 𝑡𝑟𝑎𝑑𝑖𝑡̦𝑖𝑒 𝑓𝑟𝑢𝑚𝑜𝑎𝑠𝑎̆, 𝑑𝑎𝑟 𝑠𝑖𝑔𝑢𝑟𝑎𝑛𝑡̦𝑎 𝑡𝑟𝑒𝑏𝑢𝑖𝑒 𝑠𝑎̆ 𝑓𝑖𝑒 𝑝𝑒 𝑝𝑟𝑖𝑚𝑢𝑙 𝑙𝑜𝑐. 𝑅𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐𝑡𝑎𝑟𝑒𝑎 𝑐𝑎̂𝑡𝑜𝑟𝑣𝑎 𝑟𝑒𝑔𝑢𝑙𝑖 𝑠𝑖𝑚𝑝𝑙𝑒 𝑝𝑜𝑎𝑡𝑒 𝑝𝑟𝑒𝑣𝑒𝑛𝑖 𝑡𝑟𝑎𝑔𝑒𝑑𝑖𝑖 𝑠̦𝑖 𝑝𝑜𝑎𝑡𝑒 𝑠𝑎𝑙𝑣𝑎 𝑣𝑖𝑒𝑡̦𝑖.
