Direcția Silvică Vaslui a semnat contractul pentru recoltarea a patru tone de trufe

Direcția Silvică (DS) Vaslui completează veniturile cu cesionarea dreptului de recoltare a trufelor. Dacă anul trecut silvicutorii vasluieni au concesionat suprafețe de pe care s-au recoltat două tone de trufe, în acest an a fost semnat contractul pentru patru tone de trufe.

„Este o zonă foarte în dezvoltare, iar noi ne-am conectat la ea pentru că aduce venituri care nu sunt de neglijat.Trufele sunt considerate alimente de lux, ceea ce face ca prețul acestora în restaurantele din Europa și nu numai să fie unul pe măsură. Pentru noi, cei care suntem, prin complexitatea ecosistemelor forestiere pe care le gestionăm, „producătorii” acestora, reprezintă după valoarea economică și o mândrie faptul că la final din pădurile Direcției Silvice Vaslui ajung în întreaga lume aceste „diamante negre”, a spus Cătălin Idriceanu, directorul DS Vaslui.

(Dănuț CIOBANU)