Est News Cel mai citit ziar din Vaslui
Pe 17 aprilie 2022 sărbătorim Duminica Floriilor. În această zi este dezlegare la pește, un lucru foarte important într-un post atât de lung.
Persoanele care au ținut întregul post știu cât este de greu să renunți de tot la produsele de origine animală. Peștele, însă, poate fi consumat chiar și în post, în anumite momente. În Duminica Floriilor putem consuma pește, fiind a doua dezlegare, după Buna Vestire.
Beneficiile consumului de pește
Consumul de pește de 2 ori pe săptămână reduce cu 36% riscul de deces prin boli coronariene și cu 17% riscul de deces în general. Cercetătorii de la școala de Sănătate publică de la Harvard au ajuns la o concluzie surprinzătoare: a nu mânca pește este mai grav și mai dăunător pentru sănătate decât a mânca pește contaminat cu mercur.
Peștele este principala sursă de grăsimi omega 3, esențiale pentru sănătatea cardiovasculară și cu rol crucial în funcționarea creierului și retinei. Persoanele care consumă pește în mod regulat sunt protejate de îmbătrânirea pielii și a ochilor, de parkinson și Alzheimer și fac mai rar depresie. Riscul de dementa senilă scade cu 30%, iar bolile inflamatorii de tip artroză sunt și ele considerabil reduse.
